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Cervelas à cuire artisanal (2 pièces)
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Jambon cru supérieur - 9 mois - 1/4 cru
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Jambon cru supérieur - 9 mois - 1/2 cru
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Jambon cru supérieur - 9 mois - ENTIER cru
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Rosette artisanale
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Cervelas truffé - pistaché 1% artisanal (1 pièce)
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Saucisson artisanal tradition
Saucisson artisanal  tradition


Baton gourmand
Baton gourmand


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Rosette artisanale





(min. 0,800 kg)

Travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraiche, elle est sèchée dans des caves voutées 6 semaines en moyennes pour les petites et 2 à 3 mois pour les gros calibres.
La phase d'affinage et de maturation plus importante lui donne une qualité gustative reconnue par tous les connaisseurs.


Une ROSETTE D'EXCEPTION... pour le simple plaisir de goût.

 

 







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